涼拌南瓜

涼拌南瓜是很爽口的一道小菜,這是另一樣南瓜料理
1.材料:南瓜切薄片約0.3cm 200g ,1茶匙鹽
2.材料:細糖1茶匙+蘋果醋3茶匙+白醋1茶匙+1/2茶匙梅粉
3.將材料1拌勻,醃出水,再把水倒掉(約30~60分),再材料2拌勻用保鮮膜包好放入冰箱冷藏4小時以上使其入味,放隔夜味道就很開胃.

金針棗耆燉雞湯

金針棗耆燉雞湯,只要到涼爽的日子就會做這一道給家人喝,很順口清爽不油膩，喝完全身暧呼呼的。
做法很簡單也沒有其他的添加物哦:
1.材料: 1.2kg的雞,一把曬乾的金針(沒開花就先摘下來曬乾),各10~13顆紅棗及狗杞,7~8片的黃耆
2.將材料都洗乾淨加入水約八分滿深鍋,12分鐘大火煮開將浮在上面的泡泡撈掉再轉小火煮30分鐘關火加3/4上茶匙的鹽調味即可上桌(這是清淡口味,鹹淡可依家庭口味自行斟酌調整)

咖啡戚風蛋糕

香氣十足、不甜又棉密的口感，點心時刻 大人小孩都愛,多吃一塊也不擔心哦!
咖啡戚風蛋糕:
8吋 材料:(分蛋法)
麵糊: 1. 蛋黃6個 ,橄欖油50g ,(三合一咖啡1包+90cc温開水)泡好放冷,細砂糖30g,低粉120g
蛋白霜: 2. 冰蛋白6個,檸檬汁1/2茶匙(濃縮),細砂糖60g
圖解:南瓜戚風蛋糕
注意:先用160度烤10分鐘,拿出來用刀子輕輕劃開成放射狀再放進去用150度烤40分左右即可

海嘯逃生術-成功大學的實驗

以上影片為台灣成功大學水工試驗所發現的「海嘯逃生術」:

成功大學發現的海嘯逃生術 - 結論是逃入有樹的林中，很有效看短片就知道。

對抗100公尺大海嘯,要種高100公尺大樹100萬棵 ,


 日本電視台會做這樣的節目來教育民眾      諷刺的是 竟然在台灣拍攝  台灣人都沒看過還要從日本節目得知..... 真人實驗是一位台灣人  他也太強了吧!不過還是很感謝他的搏命犧牲演出這樣我們才可以更了解到人類是如此的渺小 大自然是如何的可怕

結論是逃入有樹的林中，很有效，有時間的去看短片就知道。