枕頭山農莊-如何製作竹管湯勺

或許這是一種情趣 尤其我用不沾鍋煮湯時 更是用木勺子舀湯 才不會刮傷鍋子
所以 既然山居 竹材遍地 就找一節半乾的麻竹(2年以上木質化後的)做一個很和風的勺子 我的理由是 不想花錢 又走出枕頭山 農莊的特色
本課程已經在 桃園縣大崙國中 現代魯賓遜社團課內講解說明

做法如下:
1.還是注意安全的手套為先 尺 瑞士刀 橡皮筋 奇異筆 半乾竹材(內直徑6公分以上8公分以下為佳管厚0.7公分為佳 較耐用)

2.先用神奇的橡皮筋 做出10公分高度截斷標記 用奇異筆劃好線 當然老師傅不用做這動作 新手還是乖乖照做吧

3.用那把原裝瑞士刀(跟他快25年了 是去巴拉圭買的) 其時家裡有夾背鋸 細齒的 切口很光滑 搞不懂他的衷情

4.鋸下的竹材如下長的是準備用刀剖開取竹棍一支 約2公分寬 我這裡也搞不動 佳裡有好用的厚背柴刀 一下子就麻利得剖開了 他偏要用那把小刀 他說這樣才忠於野味情趣

5.取下的竹材如下 勺柄有了 細竹籤是用於將柄固定的插梢


6.此款瑞士刀有37開功能 就有鑽洞的旋刀 務必記住 一定要戴手套 不管你粗皮或嫩肉 竹子是專割不長眼的

7.將柄的一端 削尖穿入洞中 並用竹籤塞緊 將邊邊角角的地方 用刀修飾平滑了 就是一把很和風的勺子 用完請陰乾 如果是常用茶湯泡製 會有古銅色澤 堪稱極品喔